Trods gråvejr og let regn mødtes hele 21 friske klubmedlemmer og gæster søndag formiddag den 29. august 2021 ved Mittlere Brücke, hvorfra vi startede gå- eller cykelturen ud til Basels Marina, hvor den udendørs restaurant Fisk & Øl har til huse. Nogle kender måske restauranten fra tidligere, hvor den befandt sig som pop-up restaurant under kuplen på Basels Markthalle. Fisk & Øl definerer sig som den brand(ings)-friskeste, mest sydligt beliggende nordiske pop-up fiskebod, som Basel har at byde på.
Vi havde valgt søndagen, idet Fisk & Øl på denne dag serverer Nordic Brunch, der bl.a. omfatter kombiretterne ‘Hafenrundfahrt’ eller ‘Vegikutter’ – hver omfattende 8-10 lækkerier – førstnævnte med både skinke og fisk. Til de lidt mindre sultne bydes der på kød-, fisk- eller vegiretter med røræg, ymer med friske bær & ymerdrys, mens de lækkersultne kan vælge mellem bl.a. wienerbrød, kanelsnegle eller pandekager. Senere på dagen og på ugens hverdage kan man vælge mellem diverse fiske- eller vegatarretter, der alle ligesom brunch-retterne tilberedes friskt på stedet.
Vi var netop nået ud til restauranten, da vejret klarede op, så bænket ved to langborde med parasoller blev vi forskånet for regn under besøget og kunne rigtigt nyde de mange dejlige sager samt det at mødes igen efter de få arrangementer, vi har været i stand til at afholde under corona- nedlukningen. Der var masser af hyggesnak og vi fik lejlighed til at hilse på nye gæster, så tiden fløj afsted indtil nogle så småt ved 13-14 tiden begyndte at bryde op. Det var en rigtig dejlig tur til Fisk & Øl og hold øje med vores næste aktiviteter, vi skal snart derhen igen om aftenen.
Vivian Stahel
